FORSIDEN OM MEG OPPSKRIFTER TRENING OG KOSTHOLD

Skrevet: 02.04.2014 22:37

God kveld lesere! Nå er det på tide med en ny oppskrift, og jeg er veldig spent på hva dere syns! Siden jeg har hørt mye om søtpoteter, og sett en del bilder av det på instagram, fikk jeg lyst til å prøve det selv. Det er jo så gøy å finne inspirasjon og prøve å gjøre noe lignende selv. Retten er ganske enkel å lage, men tar litt tid. Oppskriften tilsvarer to porsjoner, da har jeg til både middag og lunsj til dagen etter. Håper dere liker den! :)

 

Bakt Søtpotet

Du trenger:
 2 Søtpoteter
 1/2 Kyllingkjøttdeig
 1/2 Boks mais 
 2 ss Mager Kesam
 Ost til topping
 Paprikakrydder
 Salt og pepper

Slik gjør du det:
 Kok Søtpotetene i ca 20-25 minutter
 Del søtpotetene i to, og ta ut potetkjøttet fra skallet. Legg skallene i en ildfast form.
 Hakk opp potetkjøttet.
 Stek kjøttdeigen, og ha i maisen og potetkjøttet.
 Tilsett salt, pepper og paprikakrydder etter smak.
 Når det har surret i noen minutter, rører du inn mager kesam.
 Fordel blandingen i skallene til søtpotetene.
 Topp med litt ost.
 Stek i ovnen på 200 grader i ca 10 minutter, til osten er gylden.
 





Server med salat :)  Håper det smaker!

 

 

 Molly-Melissa


 



0 kommentarer på "Bakt Søtpotet"




Kommentarer


Legg igjen en hilsen



Navn:


Mail:


Bloggadresse:


Din kommentar: